Las envoltorios rellenas de queso, bañadas en una lechuga rica y cubiertas con crema son un manjar de la gastronomía mexicana que evoca recuerdos de la infancia. Esta receta clásica para enchiladas hechas en casa te acerca paso a paso para lograr unas enchiladas espectaculares que complacerán a tu gente y a tus amigos. No necesitas ser un exper